「朝焼けの凛と凍てつく水面から 磯の香りと潮の旨みをそのままに」
徳島県吉野川で、主にすじ青のり養殖を手掛ける紬様の自社商品パッケージデザインです。漁師一筋30年、ご自身の商品として、お客様へ直接お届けしたいという熱い想いから誕生しました。
数ある青のりの中でも、ひときわ豊かな香りと深い旨みが特長の「すじ青のり」。その育成の過程は、気候、海水温、潮の流れなど、自然の大きな力に左右される過酷なものです。しかし、紬様は長年の知識と経験に基づき、毎年根気強く、最高の香りと旨みを追求し、養殖に取り組んでいらっしゃいます。
このパッケージで表現したのは、最良のすじ青のりが育まれる「淡水と海水が織りなす吉野川」。自然そのままの環境と共に、長年の知識と経験が重ね合わさり誕生する、他には真似できない香りと旨みです。限られたパッケージの大きさの中でそれらをどう伝えるのか、また、「すじ青のり」商品が数ある市場の中で、どう違いを出すかを考えた時見えたのは、単に、「すじ青のり」「海藻」を伝えるのではなく、商品そのものが「吉野川に包まれている」姿でした。
封を開けた瞬間に広がる、まるで水面から引き上げたばかりのような磯の香りと、凝縮された潮の旨み。より多くの方にお届けできれば嬉しいです。
